Cartes & Menus

Friture de calamars frais, sauce tartare

Assiette de frites au cheddar et crispy oignons, sauce au choix

Pizza à la truffe et jambon truffé

Planche de charcuterie et fromages, confit d'oignons et tomates cerise

Sticks mozzarella corn flakes, sauce tomate chili

Nems au comté, jambon truffé, mayonnaise à la truffe

Tempura de gambas, sauce cocktail et fines herbes

Terrine de campagne aux pistaches maison, pickles de légumes

Gravlax de saumon, mousse au raifort et pommes Granny Smith

Escargots de Bourgogne et beurre persillé X6

Escargots de Bourgogne et beurre persillé X12

Entrecôte de race Normande 300g, sauce au choix

Tartare de bœuf coupé au couteau, frites fraîches

Magret de canard, sauce au poivre

Paleron de veau braisé aux morilles

Filet de bar rôti à la provençale

Crème brûlée

Mousse au chocolat

Café ou thé gourmand

(Supp 2€ au menu)

Profiterole à la vanille sauce au chocolat

Tarte au citron

Menu

Hors vendredi et samedi soir

Entrée plat ou plat dessert

Uniquement le midi

Pâté en croûte Richelieu

Rillettes de saumon

Eventail de saumon et jambon Serrano

Filet de lieu noir au beurre blanc

Faux filet, sauce au choix

Filet mignon de porc et moutarde à l'ancienne

Kir

Kir Royal

Porto Blanc, Porto Rouge

Martini Rouge / Martini Blanc

Campari

Pommeau de Normandie

Ricard

Chandon Garden by Moët et Chandon

La Chausey « La Jolie Blanche », Blanche

La Chausey « La Cale », Blonde

La Chausey « La Pointe de L’Enfer », Blonde Triple

Krug, Grande Réserve

Veuve Clicquot, La Grande Dame, 2008

Ruinart, Brut Blanc de Blancs

Ruinart, Brut Rosé

Cléo Esterlin, Brut Blanc de Blancs, 2010

Ruinart, Brut

Moët & Chandon, Brut Réserve Impériale

Guy Lamoureux, Tradition Brut

Spritz St Germain / Spritz Apérol

Mojito

Piña Colada

Cuba Libre

Americano

Negroni

Caïpirinha

Moscow mule

Minthia - Pampero, Framboise, Abricot, Ginger Beer

Clover Club – Gin Tanqueray, Saint-Germain, Ananas, Pomme, Citron vert

Yukapple – Ketel one, Yuzu, Pomme, Angostura, Tonic

Cucaracha - Tequila, Ananas, Baie rose, Sucre

Black Tropic – Black label, Passion, Orange, Pomme, Citron, Angostura, sucre

Hollywood – Ketel one, Saint-Germain, Pamplemousse, Passion, Citron vert, Fraise

Spring is comming – Gin Tanqueray, Goyave, Ananas, Pomme, Orgeat, Citron

Tikiboom – Ruhm Havana, Passion, Mangue, Cranberry, Citron vert, Menthe

Paloma - Tequila, Pamplemousse, Agave, Citron, Perrier

Hemingway - Orange, Ananas, Sour Mix, Grenadine

Fresh Tchin - Menthe, citron Vert, Concombre, Perrier

Sweety - Mangue, Goyave, Vanille, Citron Vert

Prettykini - Fraise, Framboise, Coco, Citron

Gordon’s

Tanqueray London Dry Gin

Tanqueray Rangpure Lime

C’Est Nous – Gin Français et Normand

Birdie

Ketel One

Grey Goose

Belvedere Héritage

Volcan

Don Julio Blanco

Zacapa 23 ans

Zacapa Negra

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Bulleit Rye

Bulleit Bourbon

Mortlach 12 ans

Balvenie 12 ans

Ardbeg 10 ans

Whistlegpig 10 ans

Menthe Pastille / Bailey’s / Calvados

Armagnac

Cognac

Evian

San Pellegrino

Châteldon

Coca Cola / Coca cola Zéro

Perrier

Limonade Lorina

Thé glacé Fuze Tea

Ginger Beer Thomas Henri

Jus de Fruits Bio - Orange, Ananas, Abricot

Expresso Nespresso / Noisette / Café Allongé / Décaféiné

Café Crème / Cappuccino

Double Expresso Nespresso

Thés et Infusions by Kusmi Tea

Guy Lamoureux, Tradition brut

Chardonnay, Saint-Bénézet, 2022

Sancerre N7, 2019

Saint-Joseph, Domaine J-Denuzière, 2019

Côtes de Gascogne, Maubert, 2020

Bordeaux, Esprit de Saint Jean, Vieilles Vignes, 2020

Sancerre, Reverdy-cornu, 2020

Saint-Estèphe, La Bélinière, 2018

Saint-joseph, emisphère, 2021

Côteaux de bésier, Preigne le vieux, 2020

Pessac-Léognan, Château Carbonnieux, A.Perrin et fils, 2011

Sauternes, Grand cru, Château Romer, F.Janoueix, 2018

Meursault 1er cru, Les Cras, Remoissenet père et fils, 2018

Chablis 1er cru, Fourchaume, Remoissenet père et fils, 2017

Saint-Romain, Remoissenet père et fils, 2017

Hautes Côtes de Beaunes, Les perrières, G.d’Ardhuy, 2019

Hautes-côtes de nuit, Prosper Maufoux, 2020

Reuilly, Les chênes, 2018

Muscadet, Vera Cruz, P.L.Papin, 2020

Muscadet, Le verger, P.L.Papin, 2020

Sancerre, N7, D.Bahuaud, 2019

Chardonnay, Saint-Bénézet, 2022

Condrieu, Domaine J-Denuzière, 2018

Saint-Joseph, Emisphère, 2021

Saint-Estèphe, Château Haut Marbuzet, H.Duboscq et fils, 2006

Pauillac, Château Haut-Bages, Libéral, C.Villars-Lurton, 2017

Pomerol, Château L’évêché, F.Janoueix, 2014

Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet, J.Gautreau, 2007

Saint-Estèphe, La Bélinière, F.Janoueix, 2018

Bordeaux, Esprit de Saint Jean, F.Janoueix, 2020

Vosne-Romanée, Les Remparts, Remoissenet père et fils, 2018

Santenay 1er Cru, Les Gravières, Remoissenet père et fils, 2016

Savigny-Les-Beaune, Remoissenet père et fils, 2019

Givry, Domaine Voarick, Famille Picard, 2018

Bourgogne, Domaine Romy, N.Romy et D.Romy, 2020

Saint-Amour, La creuze noire, 2021

Côteaux du Lyonnais, Cœur de Lyonnais, Agamy, 2021

Côte-Rôtie, Domaine J-Denuzière, 2019

Cornas, Domaine J-Denuzière, 2019

Saint-joseph, Emisphère, 2021

Gigondas, La Colombe des Marchands, Les Grandes Serres, 2019

Beaumes de Venise, Rocca Luna, Les Grandes Serres, 2020

Cahors, Clos Triguedina, J.L.Baldès, 2018

Cahors, Petit Clos, J.L.Baldès, 2018

Fontaine, Domaine Bellefontaine, E.Bosse Platière et Y.Soulairac, 2021

Sancerre, Reverdy-cornu, 2020

Chinon, Château de La Grille, B.Dutour, 2017

Saumur Champigny, l’épanouie, 2020

Pinot noir, La Roncière, 2016

Côtes de Provence, M.Minuty, 2021

Côteaux du bézier, Preigne le vieux, 2020