Меню

Poêlée d’escargots en persillade et pleurotes

Œuf parfait à la Florentine

Sardines confites à l’huile de citron, toast et beurre d’algues

Crémeux d’artichaut, crabe et noisettes

Déclinaison de chou-fleur, chèvre et pamplemousse

Salade d’automne

Champignons, roquette, parmesan, jambon sec, copeaux de poire

Planche du littoral

4 huitres, 6 crevettes, 6 bulots, saumon fumé, poulpe et salade de salicornes

Assiette de 6 huîtres

n°2 de Denneville

Plateau de 12 huîtres

n°2 de Denneville

Assiette de bulots et crevettes

Bavette d’aloyau (200g), frites, sauce au poivre sansho ou sauce roquefort

Bavette d’aloyau à partager (450g), frites, sauce au poivre sansho ou sauce roquefort

Entrecôte grillée (200g), frites, sauce au poivre sansho ou sauce roquefort

Entrecôte grillée à partager (450g), frites, sauce au poivre sansho ou sauce roquefort

Côtes d’agneau rôties à la fleur de thym, mitrailles confites au jus

Tartare de bœuf, frites et sucrine grillée

Saucisse grillée de Madame Agnès , oignon à la flamme, mousseline de pommes de terre

Encornet farci, riz catalan

viande de porc, herbes, oignons, ail)

Burger Harel (simple), frites et salade

Viande hachée, tomate, oignons confits, salade, sauce camembert

Burger Harel (double), frites et salade

Viande hachée, tomate, oignons confits, salade, sauce camembert

Risotto de coques et cresson

Merlu cuit à la vapeur, panais rôti à l'huile d’herbes

Panais rôti, roquette, pignons de pin et copeaux de poire

plat végétarien

Assiette de fromages (Camembert, Pont-l'Evêque, Livarot, chèvre, beurre demi-sel et sucrine)

Crème brulée à la vanille

Cœur coulant chocolat, caramel au beurre salé

Tartelette mûres et myrtilles

Bavaroise citron et bergamote

Les dunes de nacre

Choux farcis à la crème chantilly

Café ou thé gourmand

Coupe de glaces (2 boules)

Menu du jour (complet)

Menu du jour (entrée plat ou plat dessert)

Entrée du jour

Plat du jour

Dessert du jour

2 boules de glace et 1 boisson chaude

Spritz

Apérol / St Germain / Limoncello / Campari / ABC Pomme Calvados Drouin

Mojito classique

Pina Colada

Negroni

Americano

Maï Taï

Calva Passion

Calvados, jus de pomme, Purée fruits de la passion, menthe fraîche

Formule 3

Vodka, Liqueur de Fraise, Pamplemousse, Tonic

Prettykini

Fraise, Framboise, Coco, Citron

Sweety

Mangue, Goyave, Vanille, Citron Vert

Hemingway

Orange, Ananas, Sour Mix, Grenadine

Kir maison

Framboise, pêche, mûre, cassis

Kir Royal

Prosecco

Porto Blanc, Porto Rouge

Martini Rouge / Martini Blanc

Campari

Pommeau de Normandie

Ricard

La Chausey « La Jolie Blanche », Blanche

La Chausey « La Cale », Blonde

La Chausey « La Traversée », Blonde Triple

Chausey « La pointe de l'enfer », bière aux Fruits Rouges

La Givrée, Bière Blanche, Brasserie Normande

Cidre Bouché Sélection Malplanche

Cidre Bouché Cotentin, Théo Capelle

Coca Cola / Coca cola Zéro

Badoit rouge

Thé glacé à la pêche

Limonade Lorina

Ginger Beer Thomas Henri

Jus de Fruits Bio - Orange, Ananas, Abricot

Tonic Schwepps / Tonic La French

Evian

Châteldon

Badoit

Expresso Nespresso / Noisette / Café Allongé / Décaféiné

Café Crème / Cappuccino

Double Expresso Nespresso

Thés et Infusions by Kusmi Tea

Kimerud, Botanisk Gin

Grands Domaines, Gin Bio

Monkey 47

Ginfusions, Framboise & Hibiscus

C’Est Nous – Gin Français et Normand

C’est Nous, Concombre, Pomme & Basilic

Normindia

Bombay Classic

Tanqueray

Gordon’s

Hendrick’s

Glendalough Rose

Sorgin Yellow

Birdie Kaldi

Birdie Sisho

Christian Drouin – Blanc (médaille d’or, World Gin Awards, 2021)

Christian Drouin – Pira (meilleur Gin botanique au monde, 2024)

Christian Drouin - Carmina

Jameson, Irish Whiskey

Jameson Black Barrel, Irish Whiskey

Cragganmore, 12ans, Scotch, Single Malt

Johnnie Walker Red Label, Scotch, Blend Malt

Glenlivet, Scotch, Single Malt

Jack Daniel’s, Bulleit 95 Rye, American Bourbon

4810 Distillerie du Mont-Blanc, Triple Malt, Small Batch

Ketel One

Absolut Extrakt Cardamome

Grey Goose

Belvedere Héritage

Havana Club Añejo Especial

Havana Club 3 ans

Diplomatico Reserva Exclusiva

Zacapa XO

Volcan Blanco

Olmeca Silver

Christian Drouin - Calvados Réserve des fiefs

Christian Drouin - Calvados XO Pays D’Auge

Christian Drouin - Calvados Hors d’âge Pays d’Auge

Christian Drouin - La Blanche - Eau de vie de Cidre

Bailey’s

Armagnac

Cognac Henessy VSOP

Calvados, Comte de Belvil

Get 27 / Get 31

Limoncello Scogliera

Eau de Vie de Poire William

Noces Royales, Cognac Poire Williams

IGP Chardonnay Val de Loire – « Une Expérience » - Maison Baudry Dutour

IGP Gascogne - Prélude d'hiver - Saint Lannes

AOC Alsace - Pinot Gris - René Kientz

AOC Côtes du Rhône - Urban Series - Domaine des Grandes Serres

AOC Menetou Salon - Classique - Domaine Clément

IGP Comté tolosan - Viognier, Chardonnay, clos Triguedina - Maison Baldès

AOP Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie - Luneau Papin - La Grange Vieille Vigne

Mâcon Lugny - l'allée - Domaine de Quintefeuille

AOC Cahors, French Malbec, Cahors is not Dead

AOC Côte du Rhône, Rock n’Rhône, Domaine des Grandes Serres

AOC Côtes de Bourg - Château Les Eyquems

AOC Menetou Salon – Tradition - Domaine Clément

AOC Alsace - Pinot Noir - René Kientz

AOC Saumur Champigny - Domaine de Nerleux

AOC Touraine - Première Vendange Gamay - Henri Marionnet

Bourgogne Pinot Noir - Cuvée Saint Vincent - Vincent Girardin

Prosecco Blanco Goto

Crémant Brut - René Kientz

AOC Malbec - Buls - rosé pétillant - Maison Baldès

Esterlin, Brut Eclat

Maison Ruinart – Brut – R

IGP Val de Loire – Pinot Noir Rosé – Sincérité – Joseph Mellot

AOC Côtes de Provence - Domaine de hautes Pommières - Noon

Prosecco Blanco Goto

Esterlin, Brut Eclat

Ruinart, R, Brut

Moët & Chandon, Impérial, Brut

Esterlin, Cuvée Cléo, Blanc de blancs, Vintage 2010

Ruinart, Blancs de Blancs, Brut

Krug, La Grande Cuvée, Brut

Veuve Clicquot, La Grande Dame 2008, Brut

AOC Alsace - Sylvaner Blienschwiller Syl Vous Plaît

AOC Pinot Gris 2022 - René Kientz

Crémant Brut - René Kientz

AOC Gewurztraminer – Domaine Wassler

IGP Sauvignon – Val de Loire - La Chapinière - Baudry Dutour

IGP Chardonnay Val de Loire – « Une Expérience » - Maison Baudry Dutour

AOC Chinon – 3 Coteaux - Baudry Dutour

AOC Coteaux du Giennois, Joseph Mellot

AOC Menetou Salon - Classique - Domaine Clément

AOP Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie - Luneau Papin - La Grange Vieille Vigne

AOC Pouilly Fumé 2022 - Domaine des Mariniers - Joseph Mellot

AOC Bourgogne Aligoté, Maison Remoissenet

AOC Macon Villages, Maison Remoissenet

Mâcon Lugny - l'allée - Domaine de Quintefeuille

AOC Chassagne-Montrachet 2017, Clos Saint-Jean 1er Cru, Domaine Parigot

AOC Côtes du Rhônes, Urban Series, Domaine des Grandes Serres

AOC Lirac Blanc - Urban Series

AOC Condrieu 2019, Domaine J. Denuzière

IGP Côtes de Gascogne, St Lannes, Prélude d’Hiver Moelleux

AOP Languedoc, Cuvée « So », Clos Sorian

IGP Comté tolosan - Viognier, Chardonnay, clos Triguedina - Maison Baldès

AOP St-Nicolas de Bourgueil 2022– Les Moulingenêts – Joseph Mellot

AOC Saumur Champigny - Domaine de Nerleux

AOC Menetou Salon - Domaine Clément

AOP Touraine - Première Vendange Gamay - Henri Marionnet

AOP Sancerre 2022 – Le Rabault – Joseph Mellot

AOC Chinon 2018 – Château La Grille

AOC Alsace - Pinot Noir - René Kientz

AOC Beaujolais - Saint Amour - Maison Trenel - M. Chapoutier

AOC Bourgogne Gamay, La Seigneurerie des Posanges, Maison Remoissenet

Bourgogne Pinot Noir - Cuvée Saint Vincent - Vincent Girardin

AOC Beaune Grèves 2017 - 1er cru - Domaine Parigot

AOC Côtes de Bourg - Château Les Eyquems

AOC Pomerol 2017, Château Peyre Saint-Jean

AOC Pomerol 2018, N°2 Domaine Lafleur

AOC Pauillac 2017, Château Haut-Bages Libéral, Grand Cru Classé

AOC Saint Julien 2017, Castelet de Rose

AOC Saint-Emilion Grand Cru 2014, Château Beauséjour

AOC Côtes de Provence - Domaine de hautes Pommières - Noon

AOC Côte du Rhône, Rock n’Rhône, Domaine des Grandes Serres

AOC Crozes Hermitages – J.Denuzière

AOC Cahors – French Malbec – Cahors is not dead – Clos triguedina

AOP Coteaux du Languedoc, Clos Sorian

AOC Malbec - Probus Clos Triguedina - Maison Baldès

IGP Val de Loire – Pinot Noir Rosé – Sincérité – Joseph Mellot

AOC Côtes de Provence - Domaine de hautes Pommières - Noon

AOC Malbec - Buls - rosé pétillant - Maison Baldès